La Fin du monde |
Brassée depuis 1994
9 % Alc./Vol.
Très délicate, La Fin du Monde est une bière
blonde sur lie à triple fermentation, inspirée des
abbayes belges - Chimay et Orval - qui l'élève à
un degré de raffinement exceptionnel. Elle offre des
arômes subtils d'une grande finesse. Sa vigoureuse
présence en bouche souligne sa forte personnalité et la
profondeur de son âme: moëlleuse, légèrement
piquante,avec des saveurs équilibrées d'épices
sauvages, de malt et de houblon. Chaleureuse et enivrante, elle
laisse dans la bouche le souvenir intense d'une expérience
gustative incomparable. Il est préférable de ne pas
mélanger la lie à la bière, à moins
d'aimer le goût amer que cela lui donne.
L'étiquette de La Fin du Monde rappelle la venue des premiers
explorateurs en Amérique, croyant être arrivés au
bout du monde.
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